Scuola professionale provinciale alberghiera "Cesare Ritz"
La Scuola Alberghiera Ritz offre diverse tipologie di corsi nell'ambito della formazione continua, riguardanti i servizi alberghieri e ristorativi, in particolare:
- cucina
- sala-bar
- servizio di ricevimento
- igiene e sicurezza alimentare
Si tratta di corsi professionalizzanti, destinati sia a coloro che già operano nel settore, sia a coloro che vogliono intraprendere percorsi formativi di riqualificazione professionale. Tali corsi si svolgono presso la Scuola Alberghiera Ritz di Merano e sono aggiornati periodicamente.
I corsi di Formazione continua sono al momento consultabili nel portale della Formazione professionale della Provincia autonoma di Bolzano.
Risultati della ricerca
Risultati 1 - 10 su circa 26.
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Gelateria_C_Corso formativo professionale gelatiere/gelateria per la pianificazione e produzione del gelato artigianale
Il corso si propone di fornire conoscenze e abilità specifiche nella produzione del gelato artigianale. Il gelatiere e la gelatiera che si formano ne...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Cuoco specializzato in dietetica
Lo scopo di questa formazione specialistica è di fornire conoscenze e abilità specifiche di cucina dietetica a cuochi/e qualificati/e o già provvisti...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Tecniche professionali per pizzaiolo
La professione di pizzaiolo è un mestiere che non conosce crisi e non conosce confini, in Italia così come all’estero. Il corso intende preparare gli...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Abbinamento cibo - vino
La diffusione e l’approfondimento delle tematiche relative alla cultura enologica determina una richiesta sempre più raffinata in termini qualitativi...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Rischio microbiologico legato ai macchinari e prodotti di pasticceria
Adulti che desiderano aggiornare le proprie competenze professionali nell’ambito del rischio microbiologico legato ai macchinari e prodotti dipasticc...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Formazione igienico-sanitaria per addetti alla produzione e vendita alimenti (modulo 2)
Operatori nel settore della Ristorazione (Bar, Ristoranti, Pizzerie, Mense scolastiche, ecc.) e della piccola/media impresa alimentare interessati ad...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Finger food dolci e salati
Adulti occupati nel settore che desiderano aggiornare le proprie competenze professionali nella piccola pasticceria dolce e salata e nelle altre prep...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Formazione igienico-sanitaria per addetti alla produzione e vendita alimenti (modulo 1)
Operatori nel settore della Ristorazione (Bar, Ristoranti, Pizzerie, Mense scolastiche, ecc.) e della piccola/media impresa alimentare interessati ad...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Cucina di base
Adulti occupati nel settore e adulti disoccupati e/o interessati a inserirsi nel settore e che desiderano sviluppare competenze professionali utili p...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta -
Cucina a bassa temperatura
L’obiettivo del corso è quello di sviluppare competenze professionali utili per eseguire le tecniche di cottura a bassa temperatura degli alimenti ne...
Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Inizio: Data su richiesta
