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Scuola professionale provinciale alberghiera "Cesare Ritz"

La  Scuola Alberghiera Ritz offre diverse tipologie di corsi nell'ambito della formazione continua, riguardanti i servizi alberghieri e ristorativi, in particolare:

  • cucina
  • sala-bar
  • servizio di ricevimento
  • igiene e sicurezza alimentare

Si tratta di corsi professionalizzanti, destinati sia a coloro che già operano nel settore, sia a coloro che vogliono intraprendere percorsi formativi di riqualificazione professionale. Tali corsi  si svolgono presso la Scuola Alberghiera Ritz di Merano e sono aggiornati periodicamente.

I corsi di Formazione continua sono al momento consultabili nel portale della Formazione professionale della Provincia autonoma di Bolzano.

Risultati della ricerca

Risultati 1 - 10 su circa 26.

  1. Tecniche professionali per pizzaiolo

    La professione di pizzaiolo è un mestiere che non conosce crisi e non conosce confini, in Italia così come all’estero. Il corso intende preparare gli...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
    Inizio: Data su richiesta

  2. Cuoco specializzato in dietetica

    Lo scopo di questa formazione specialistica è di fornire conoscenze e abilità specifiche di cucina dietetica a cuochi/e qualificati/e o già provvisti...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
    Inizio: Data su richiesta

  3. Abbinamento cibo - vino

    La diffusione e l’approfondimento delle tematiche relative alla cultura enologica determina una richiesta sempre più raffinata in termini qualitativi...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  4. Rischio microbiologico legato ai macchinari e prodotti di pasticceria

    Adulti che desiderano aggiornare le proprie competenze professionali nell’ambito del rischio microbiologico legato ai macchinari e prodotti dipasticc...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
    Inizio: Data su richiesta

  5. Formazione igienico-sanitaria per addetti alla produzione e vendita alimenti (modulo 2)

    Operatori nel settore della Ristorazione (Bar, Ristoranti, Pizzerie, Mense scolastiche, ecc.) e della piccola/media impresa alimentare interessati ad...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  6. Gelateria_C_Corso formativo professionale gelatiere/gelateria per la pianificazione e produzione del gelato artigianale

    Il corso si propone di fornire conoscenze e abilità specifiche nella produzione del gelato artigianale. Il gelatiere e la gelatiera che si formano ne...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  7. Cucina di base

    Adulti occupati nel settore e adulti disoccupati e/o interessati a inserirsi nel settore e che desiderano sviluppare competenze professionali utili p...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  8. Introduzione al lavoro di cucina

    Adulti occupati nel settore e adulti disoccupati e/o interessati a inserirsi nel settore e che desiderano sviluppare competenze professionali utilipe...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  9. Accoglienza turistica in hotel

    Adulti che desiderano intraprendere un percorso di formazione per operare alla reception d’hotel. Il corso si propone di fornire una preparazione sul...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
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  10. Pasticceria di base

    Adulti occupati nel settore che desiderano aggiornare le proprie competenze professionali nella piccola pasticceria dolce e salata e nelle altre prep...

    Organizzazione: Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
    Inizio: Data su richiesta