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Scuola professionale provinciale alberghiera "Cesare Ritz"

Panificazione per ristorante e prodotti da forno per la vendita al minuto

Data: martedì 24 novembre 2026 fino martedì 22 dicembre 2026
Inizio: 24/11/2026, 17:00
Fine: 22/12/2026, 21:00
Durata ore: 28
Prezzo: € 66,00
Esecuzione del corso: In presenza


Descrizione del corso

Adulti occupati nel settore che desiderano aggiornare le proprie competenze professionali con particolare riferimento alle tecniche di base di panificazione nel settore della ristorazione.

Prerequisiti: Aver terminato il corso di “introduzione al lavoro di cucina”

Note: Tutti i partecipanti al corso dovranno essere provvisti di adeguato abbigliamento professionale (divisa da cuoco, copricapo e scarpe antinfortunistiche bianche CE EN345 S2)

Categoria interessata

Adulti occupati nel settore Adulti disoccupati e/o interessati

Docente

Enrico Abettini o Bettini

Organizzatore

Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”

Persona di riferimento

Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:

. -
fc.ritz@scuola.alto-adige.it

Dettagli sul corso

Sito web del organizzatore / iscrizione

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