Produzione artigianale di colombe o panettoni con lievito madre e dolci della tradizione pasquale o natalizia
Data: lunedì 30 novembre 2026 fino giovedì 03 dicembre 2026
Inizio: 30/11/2026, 17:00
Fine: 03/12/2026, 21:30
Durata ore: 18
Prezzo: € 66,00
Esecuzione del corso: In presenza
Descrizione del corso
Addetti del settore
Adulti disoccupati e/o interessati ad inserirsi nel settore
Prerequisiti: Aver terminato il corso di “introduzione al lavoro di cucina”
Note: Tutti i partecipanti al corso dovranno essere provvisti di adeguato abbigliamento professionale (divisa da cuoco, copricapo e scarpe antinfortunistiche bianche CE EN345 S2)
Categoria interessata
Adulti occupati nel settore Adulti disoccupati e/o interessati
Docente
Marcello Alfano
Organizzatore
Scuola professionale provinciale alberghiera “C. Ritz”
Persona di riferimento
Per eventuali domande, si prega di contattare la persona di riferimento del corso:
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fc.ritz@scuola.alto-adige.it
