Il corso di 180 ore ha preso il via a inizio settembre e terminerà il 7 aprile 2022 con un esame al termine del quale i partecipanti riceveranno una certificazione delle competenze relativa alla qualifica professionale del “pizzaiolo”. 

Grazie alla collaborazione con due aziende locali, Brimi - Centro latte Bressanone e A. Rieper spa di Vandoies, ai futuri pizzaioli sono stati forniti i prodotti provenienti direttamente dal nostro territorio per realizzare la vera ricetta "vesuviana".

Per informazioni:
Scuola Professionale Provinciale Alberghiera in lingua italiana “Cesare Ritz” Merano